Yazar Arşivi: meb

Durdurun İstanbul'u İnecek Var!

Ekolojik Üreticiler Derneği Başkanı Levent Gürsel Alev'in 'Kent ve ekoloji üzerine bir deneme' notuyla 2007 yılında kaleme aldığı bir makaleyi aşağıda yayınlıyoruz. Makalede kullanılan rakamlar ve istatistikler biraz eski bilgilere dayanıyor, fakat makale kent ve ekoloji tartışmalarına katkıda bulunabilecek yaklaşımlar içeriyor.

Devamını Oku »

2000 Kalorilik diyabet diyeti

Hekimler ve diyetisyenlerin danışmanlığında hazırlanmış 2000 kalorilik diyabet diyetinde bir günde yenilmesi önerilen yiyeceklerin listesini ve örnek yemek listesini aşağıda bulabilirsiniz. Diyabet diyeti özel bir rahatsızlığı olmadığı sürece diyabetli olmayan kişiler için de uygundur. Zayıflama diyeti yapmak isteyenler aşağıdaki listelerden faydalanabilir.

Devamını Oku »

1800 Kalorilik diyabet diyeti

Hekimler ve diyetisyenlerin danışmanlığında hazırlanmış 1800 kalorilik diyabet diyetinde bir günde yenilmesi önerilen yiyeceklerin listesini ve örnek yemek listesini aşağıda bulabilirsiniz. Diyabet diyeti özel bir rahatsızlığı olmadığı sürece diyabetli olmayan kişiler için de uygundur. Zayıflama diyeti yapmak isteyenler aşağıdaki listelerden faydalanabilir.

Devamını Oku »

1600 Kalorilik diyabet diyeti

Hekimler ve diyetisyenlerin danışmanlığında hazırlanmış 1600 kalorilik diyabet diyetinde bir günde yenilmesi önerilen yiyeceklerin listesini ve örnek yemek listesini aşağıda bulabilirsiniz. Diyabet diyeti özel bir rahatsızlığı olmadığı sürece diyabetli olmayan kişiler için de uygundur. Zayıflama diyeti yapmak isteyenler aşağıdaki listelerden faydalanabilir.

Devamını Oku »

1400 Kalorilik diyabet diyeti

Hekimler ve diyetisyenlerin danışmanlığında hazırlanmış 1400 kalorilik diyabet diyetinde bir günde yenilmesi önerilen yiyeceklerin listesini ve örnek yemek listesini aşağıda bulabilirsiniz. Diyabet diyeti özel bir rahatsızlığı olmadığı sürece diyabetli olmayan kişiler için de uygundur. Zayıflama diyeti yapmak isteyenler aşağıdaki listelerden faydalanabilir.

Devamını Oku »

Modern çağın salgını: Diyabet

Bugün dünya diyabet günü. Diyabet ya da halk deyişiyle şeker hastalarının sayısı her geçen gün artıyor. Dünya, diyabet tedavisi ile uğraşan sağlık personeli, diyabeti olan çocuklar, erişkinler ve onların yakınları olmak üzere 350 milyondan fazla kişiyi ilgilendiren bir sağlık sorunu ile karşı karşıya.

Devamını Oku »

Diyabetliler için yiyecek değişim listesi

Diyabetliler uyguladıkları diyette hangi yiyeceklerin ne kadar kalori taşıdığını, hangi yiyeceğin hangisinin yerini tutacağını zaman zaman bilemeyebiliyor. Aşağıda vereceğimiz tablo, değişik yiyecek gruplarında kalori ve besin değeri bakımından yaklaşık olarak birbirine denk olan yiyecekleri sıralıyor.

Devamını Oku »

Yasemin

Yaseminin çiçekleri faydalı özellikleri nedeniyle çay olarak demlenerek kullanılır, ayrıca çiçeklerden elde edilen yağ parfümeri sanayiinin bolca ihtiyaç duyduğu maddelerden biridir.

Devamını Oku »

Biber salçası nasıl yapılır?

Son birkaç aydır bazı kışlık ürünlerin nasıl hazırlanacağını tarif ediyoruz. Turşu, domates salçası, tarhana, erişte vb. pek çok yiyeceğin doğal malzeme ve yöntemlerle nasıl hazırlanacağını anlattık. Bu arada evde biber salçası yapımını tarif etmeyi atlamışız. Yine de fazla geç kalmış sayılmayız:

Devamını Oku »