Yazar Arşivi: meb

Doğanın takvimi

Değişik kültür ve coğrafyaların kendine özgü geleneksel takvimleri vardır. Koç katımının ne zaman yapılacağı, zemherinin ne zaman biteceği, hangi ürünün ne zaman ekileceği bu köklü geleneğin sonucunda oluşan takvime göre belirlenir.

Devamını Oku »

Reçel nasıl yapılır?

Katkı ve koruyucu maddelerle dolu, sağlık açısında riskli olan nişasta bazlı şeker türleriyle yapılmış hazır reçelleri kullanmak istemeyenler için daha doğal malzemelerden yapılan, geleneksel yöntemlerle hazırlanmış reçelin tarifini aşağıda veriyoruz.

Devamını Oku »

Ihlamur

Ihlamur, eski zamanlardan bu yana sağlığa faydaları olduğu bilinen ve sıkça kullanılan bitkilerden biridir. Büyük yapraklı ıhlamur, küçük yapraklı ıhlamur, Kafkas ıhlamuru, gümüşi ıhlamur vb. türlerden elde edilen çiçek ve yapraklar çay gibi demlenerek kullanılır.

Devamını Oku »

Bebeklerin ateşi yükseldiğinde ne yapmak gerekir?

Bebeklerde ve küçük çocuklarda zaman zaman vücut sıcaklığının yükselmesi durumuna rastlanır. Çocuğun ateşi yükseldiğinde paniğe kapılmak, hem anne-babaya hem de çocuğa zarar verebilecek sonuçlara yol açabilir. Bu nedenle bu tür durumlara hazırlıklı olmak ve ne zaman doktora başvurulması gerektiğini bilmek çok önemli.

Devamını Oku »

Adaçayı

Adaçayı, en eski çağlardan beri tedavi alanında kullanılan bitkilerden biridir. Anadolu'da yaklaşık 90 çeşit adaçayı bulunur. Tıbbi yararları nedeniyle kullanılan adaçayı çeşidi 'tıbbi adaçayı' diye bilinen, bilimsel adı 'Salvia officinalis L.' olan adaçayı çeşididir.

Devamını Oku »

Domates salçası nasıl yapılır

Kışlık salçanızı hazırlamak için gecikmiş sayılmazsınız. Pazarlarda hala salçalık domates bulunabiliyor. Evde katkı maddelerinden ve koruyucu maddelerden arınmış salça kullanmak isteyenler için tarifi aşağıda veriyoruz.

Devamını Oku »

Kanserin çaresi: Doğru beslenme

Aldığınız gıdalara dikkat ederek kanserden kaçınabilirsiniz. Dünyada en çok satan kitap listelerinde kanserin nasıl önleneceğine dair kitaplar ön sıralarda yer alıyor. Dr. Bob Arnot’un yaptığı araştırmaların yer aldığı kitapta; ızgara et, kızarmış patates, fast food vb. gıdaların kansere yakalanma riskini arttırdığı söyleniyor.

Devamını Oku »

Bronşiyal astım

Bronşiyal astım, hışırtılı solunum, nefes darlığı krizleri, kuru öksürük ve balgam çıkarmada zorluk yakınmaları ile kendini gösteren bir solunum yolu hastalığıdır. Çocuklarda ve genç erişkinlerde çok görülür.

Devamını Oku »