Doğal-Sağlıklı Beslenme

Mehdi Eker'den GDO açıklaması

Hayvan yemi olarak ithal edilmiş ürünü insanlara tükettirilmediğinden nasıl tam olarak emin olacağız? Bu konuyu %100 dana eti ibaresi olan ürünleri tavukların satılamayan kısımları ve kemiklerinin unlarını boya ile karıştırarak üreten ve bize yedirenlerin insafına nasıl bırakabiliriz.

Devamını Oku »

Küreselleşen süt

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr. Tayfun Özkaya'nın süt tartışmaları ve süt üretimi hakkındaki makalesini aşağıda yayınlıyoruz:

Devamını Oku »

Greenpeace'den eylem: Yemezler!

Greenpeace üyeleri dün Eminönü'ndeki Mısır Çarşısının önünde bir GDO eylemi gerçekleştirdi. "Yemezler" sloganıyla başlatılan eylem hakkındaki açıklamayı ve imza kampanyası için yapılan çağrıyı aşağıda yayınlıyoruz:

Devamını Oku »

GDO'lar sayesinde verimlilik artırılabilir mi?

GDO taraftarlarının en çok savundukları argümanlardan biri de GD ürünlerin diğer ürünlere göre daha verimli oldukları. Yapılan bazı bilimsel çalışmaların sonuçlarının bu yönde olduğu ve bazı bitkilerde geçici verim artışları sağlandığı doğru, ancak bu özelliğin kalıcı olacağına dair herhangi bir kanıt yok.

Devamını Oku »

Obezite ve diyabet

Çocuk Endokrinolojisi ve Diyabet Derneği Başkanı Prof. Dr. Peyami Cinaz, çocuklarda diyabet sıklığının son yıllarda artış gösterdiğini belirterek, “Bunun en önemli nedeni, hem beslenme düzenimizin değişmesi, hem çevre şartları ve yaşamımızın daha pasif olması. Özellikle obezite önemli bir etken.” dedi.

Devamını Oku »

GDO'lar sayesinde verimlilik artırılabilir mi?

GDO taraftarlarının en çok savundukları argümanlardan biri de GD ürünlerin diğer ürünlere göre daha verimli oldukları. Yapılan bazı bilimsel çalışmaların sonuçlarının bu yönde olduğu ve bazı bitkilerde geçici verim artışları sağlandığı doğru, ancak bu özelliğin kalıcı olacağına dair herhangi bir kanıt yok. Çünkü doğada işleyen mekanizmalar birkaç genin aktarılmasıyla değiştirilemeyecek kadar karmaşık.

Devamını Oku »

GDO'lar insanlık yararına kullanılamaz mı?

GDO propagandacıları, besin içeriği yükseltilmiş GDO'lardan, örneğin yüksek dozda folik asit içeren marullar, omega-3 üreten soyalar, vitamin içeriği yüksek sebzeler, içeriğinde aşı barındıran meyveler vb. "süper gıdalar"dan söz etmekten çok hoşlanıyor.

Devamını Oku »