Türkiye'de organik hayvancılık gelişiyor

Türkiye’de organik hayvancılık yapan 137 üretici tarafından, 2011 yılı rakamlarına göre, bin 350 ton organik et (kırmızı, beyaz et), 15 bin ton organik süt, 26 milyon da organik yumurta üretildi.*

Sadece bitkisel ürün üretimini yaygın olarak yapan Türkiye’de organik hayvancılık üretimi de gelişiyor. Organik hayvancılık ürünlerine talep artıyor, en çok talep artışı da organik yumurtada görülüyor.  Konvansiyonel ürünlere göre organik hayvancılık ürünlerinin pahalı olması tüketimi sınırlandırıyor. Son dönemde ortaya çıkan tavuk tartışmaları organik tavuk ve tavuk yumurtasının talebini arttırdığı biliniyor.

Organik kültür balıkçılığında Doğu Karadeniz’de bir firmanın bu konuda girişimi bulunuyor. Organik kültür balıkçılığı bir fırsat olarak yatırımcıları bekliyor.

*Organik Ürün Üreticileri ve Sanayicileri Derneği’nden (ORGÜDER) alınan rakamlardır.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>