Beyaz peynir nasıl yapılır?

Evde peynir yapmak sanıldığı kadar zor değil. Ancak peynir yapımında kullanılacak çiğ sütün ve peynir mayasının kaliteli ve güvenilir olduğundan emin olmak gerekiyor.

Gıdaların bozuk olduğu nasıl anlaşılır?

Gıda maddelerinin çeşitlerine göre bozulma belirtileri farklılık gösterebilir. Aşağıdaki belirtilerin görüldüğü gıdalar sağlık açısından risk taşıyan gıdalardır, bu belirtileri taşıyan gıdaları tüketmemek gerekir:

A vitamini

Vitaminler vücudumuzun bazı işlevlerini yerine getirmesi ve sağlıklı kalabilmesi için gerekli maddelerdir. Sağlıklı kalabilmek için bazı vitamin ve mineralleri yeterli ve dengeli miktarda almak zorundayız.

5 adımda sağlığınızı nasıl kaybedersiniz?

Evet başlığı doğru okudunuz. Bazen tersten anlatmak daha etkilidir. Basit 5 adımda sağlığınızı nasıl bozarsınız?

Tarhana nasıl yapılır?

Ülkemizde farklı yörelerde pek çok tarhana çeşidi yapılıyor. Bu çeşitlerden en yaygın olanlardan birinin tarifini aşağıda veriyoruz:

Ev yapımı ketçap

Aile bireylerine içinde ne tür katkı ve koruyucu maddelerin bulunduğunu bilmediğiniz hazır ketçaplar yerine doğal ve sağlıklı ketçap yedirmek istiyorsanız aşağıdaki tarife göz atın:

Hangi yiyecekler GDO’lu olabilir?

büyük bir kısmı genetiği değiştirilmiş tohumdan üretilen üç ürün var: mısır, soya ve pamuk. Tartışmalara yol açan “Gıda ve Yem Amaçlı Genetik Yapısı Değiştirilmiş Organizmalar ve Ürünlerinin İthalatı, İşlenmesi, İhracatı, Kontrol ve Denetimine Dair

Nişasta bazlı şeker kotası arttı

Uzun zaman tartışılan nişasta bazlı şeker konusu İstanbul…

Denizler hızla kirleniyor

Suni ilaçlama sonucu oluşan tarım kökenli toprak kirliliği, altyapı ve kanalizasyon eksikliklerinin neden olduğu kirlilik ve her tür sanayi atığı denizlerin kirlenmesine neden oluyor. Böylece kirlenen denizler, kirlilik oranı denizin kendini yenileme kapasitesinin üstüne çıktığından kendi kendini temizleyemiyor, yani doğal temizleme mekanizması yeterli olmuyor. Uzmanlara göre ise kirlenmiş denizler, sonun başlangıcını oluşturuyor.

Hamilelikte yapılan testler

Hamileliğin başında yapılan bu testlerle genel kan tablosu araştırılır. Kan sayımındaki problemlerin gebeliğin başında saptanması ve gerekli tetkik ve tedavinin yapılması ilerleyen aylarda bebeğin gelişme ve sağlığını etkileyebilir. Örneğin demir eksikliği anemisi genelde gebelik başında yapılan basit bir kan sayımı ile saptanır.

Gürültü kirliliği

Gürültünün insanlar üzerindeki olumsuz etkileri; hoşnutsuzluk, tedirginlik, stres, sinirlilik, konsantrasyon ve öğrenme zorluğu gibi psikolojik etkilerdir. Ayrıca gürültülü bölgelerde yaşayan insanlar dinlenememe ve uyku bozukluğu gibi sorunlarla karşı karşıya kalmaktadır. Ancak olumsuzluklar bunlarla da sınırlı değildir; bu etkiler zaman içerisinde sinsice birikerek bazı fiziksel rahatsızlıklara yol açabilmektedir.

Bilgisayar kullanımı ve sağlık sorunları

Bilgisayar kullanımıyla ilişkili sağlık sorunlarının bir kısmı, bilgisayar ekranlarının oluşturduğu elektromanyetik alandan, bir kısmı da işin özelliğinden kaynaklanır. Bilgisayar karşısında iken genellikle durağan bir pozisyonda belirli hareketler sürekli yinelenir. Bu durum ise TZT için risk oluşturmaktadır. TZT belirtileri hafif bir ağrıdan şiddetli ağrılara kadar değişik düzeyde olup, işlev zorluğuna yol açabilir. Erken dönemde ağrılar yorgunlukta ortaya çıkıp işi bırakınca kaybolurken, orta dönemde ağrılar işin başlangıcından hemen sonra ortaya çıkar. İleri dönemde ağrılar dinlenme sırasında da vardır, hafif işler bile zorlukla yapılır.