Bu bölümde şifalı bitkiler hakkında bilgiler yer alır.

Bahar yorgunluğu nedir? Nasıl korunuruz?

Bahar yorgunluğu, mevsim geçişlerinde ortaya çıkan ve kişinin…

Buğday çimi

Çocuklarımızın sağlıklı gelişimine destek olmak, sağlığımızda…

Güzel bir cilt için bitkisel öneri

Doğal ve güzel bir cilt için, kırmızı kuru üzüm çörekotu yağında bekletilip hergün bir yemek kaşığı tüketin. Veya kırmızı kuru üzüm ile çörekotu tohumları birlikte çiğnenerek tüketin; böylece ağızda ferahlatıcı bir tad ve koku da kalır.

Tıbbi Bitkiler Bahçesi Eğitimleri

Zeytinburnu Tıbbi Bitkiler Bahçesi Mart ayı programına göre…

Yasemin

Yaseminin çiçekleri faydalı özellikleri nedeniyle çay olarak demlenerek kullanılır, ayrıca çiçeklerden elde edilen yağ parfümeri sanayiinin bolca ihtiyaç duyduğu maddelerden biridir.

Ihlamur

Ihlamur, eski zamanlardan bu yana sağlığa faydaları olduğu bilinen ve sıkça kullanılan bitkilerden biridir. Büyük yapraklı ıhlamur, küçük yapraklı ıhlamur, Kafkas ıhlamuru, gümüşi ıhlamur vb. türlerden elde edilen çiçek ve yapraklar çay gibi demlenerek kullanılır.

Adaçayı

Adaçayı, en eski çağlardan beri tedavi alanında kullanılan bitkilerden biridir. Anadolu'da yaklaşık 90 çeşit adaçayı bulunur. Tıbbi yararları nedeniyle kullanılan adaçayı çeşidi 'tıbbi adaçayı' diye bilinen, bilimsel adı 'Salvia officinalis L.' olan adaçayı çeşididir.

Tansiyonun doğal çaresi: Sarımsak

Türk mutfağının en vazgeçilmez tatlarından biri de sarımsaktır. Sarımsağın o ünlü kokusu ve lezzeti içerdiği kükürtlü ve uçucu bir yağdan kaynaklanıyor. Bileşiminde bunun yanısıra protein, kalsiyum, fosfor, demir ve A, B ve C vitaminleri var. İşte tüm bu nedenlerden dolayı sarımsak sağlık açısından vazgeçilmez bir bitki.

Evrenin ilacı: Zencefil

Zencefilin Sanskirtçe adı olan Sringavera “evrenin ilacı” anlamına gelir. Çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılan bu bitkinin, Türk tedavi geleneklerinde de önemli bir yeri vardır.

Doğal yatıştırıcı: Kekik

Mutfaklarımızda en sık kullanılan baharatlardan biri de kekiktir. Dağlık yerlerde yetişen bu bitkiye ülkemizde oldukça sık rastlanıyor. Piyasada mercanköşk, güveyotu gibi kekiğe benzer farklı türler de satılabiliyor.

Zeytinyağı çeşitleri

Zeytinyağı, koku, tad ve asitlik derecesi vb. kriterlere göre çeşitlere ayrılır. Ayrıca zeytinyağının elde edilme yöntemlerine göre de bir sınıflandırması vardır.

Ekinazya

Kuzey Amerika'nın mucize bitkisi ekinazya, Kızılderililer tarafından yaraların iyileştirilmesinde, ateşli hastalıkların tedavisinde ve yılan sokmalarının iyileştirilmesinde kullanılan şifalı bir bitkidir.