Doğanın takvimi
Değişik kültür ve coğrafyaların kendine özgü geleneksel takvimleri vardır. Koç katımının ne zaman yapılacağı, zemherinin ne zaman biteceği, hangi ürünün ne zaman ekileceği bu köklü geleneğin sonucunda oluşan takvime göre belirlenir.
Reçel nasıl yapılır?
Katkı ve koruyucu maddelerle dolu, sağlık açısında riskli olan nişasta bazlı şeker türleriyle yapılmış hazır reçelleri kullanmak istemeyenler için daha doğal malzemelerden yapılan, geleneksel yöntemlerle hazırlanmış reçelin tarifini aşağıda veriyoruz.
Ihlamur
Ihlamur, eski zamanlardan bu yana sağlığa faydaları olduğu bilinen ve sıkça kullanılan bitkilerden biridir. Büyük yapraklı ıhlamur, küçük yapraklı ıhlamur, Kafkas ıhlamuru, gümüşi ıhlamur vb. türlerden elde edilen çiçek ve yapraklar çay gibi demlenerek kullanılır.
Bebeklerin ateşi yükseldiğinde ne yapmak gerekir?
Bebeklerde ve küçük çocuklarda zaman zaman vücut sıcaklığının yükselmesi durumuna rastlanır. Çocuğun ateşi yükseldiğinde paniğe kapılmak, hem anne-babaya hem de çocuğa zarar verebilecek sonuçlara yol açabilir. Bu nedenle bu tür durumlara hazırlıklı olmak ve ne zaman doktora başvurulması gerektiğini bilmek çok önemli.
Adaçayı
Adaçayı, en eski çağlardan beri tedavi alanında kullanılan bitkilerden biridir. Anadolu'da yaklaşık 90 çeşit adaçayı bulunur. Tıbbi yararları nedeniyle kullanılan adaçayı çeşidi 'tıbbi adaçayı' diye bilinen, bilimsel adı 'Salvia officinalis L.' olan adaçayı çeşididir.
Domates salçası nasıl yapılır
Kışlık salçanızı hazırlamak için gecikmiş sayılmazsınız. Pazarlarda hala salçalık domates bulunabiliyor. Evde katkı maddelerinden ve koruyucu maddelerden arınmış salça kullanmak isteyenler için tarifi aşağıda veriyoruz.
Kanserin çaresi: Doğru beslenme
Aldığınız gıdalara dikkat ederek kanserden kaçınabilirsiniz. Dünyada en çok satan kitap listelerinde kanserin nasıl önleneceğine dair kitaplar ön sıralarda yer alıyor. Dr. Bob Arnot’un yaptığı araştırmaların yer aldığı kitapta; ızgara et, kızarmış patates, fast food vb. gıdaların kansere yakalanma riskini arttırdığı söyleniyor.
Sofralık yeşil zeytin nasıl yapılır
Zeytin hasadı zamanı geldi. Evlerimizde zeytin yapmaya başlamanın vaktidir. Dün Gemlik tipi sofralık siyah zeytinin yapımını tarif etmiştik. Bugün de sofralık çizme yeşil zeytin yapımını tarif edeceğiz.
Sofralık siyah zeytin nasıl yapılır
Zeytinin hasat zamanı ülkemizde bölgelere ve iklim koşullarına göre değişir. Ancak birçok bölgede hasat Ekim ayında başlar. Hasat zamanı geldiğine göre sofralık zeytin yapımının tarifini verebiliriz.
Bronşiyal astım
Bronşiyal astım, hışırtılı solunum, nefes darlığı krizleri, kuru öksürük ve balgam çıkarmada zorluk yakınmaları ile kendini gösteren bir solunum yolu hastalığıdır. Çocuklarda ve genç erişkinlerde çok görülür.
GDO'lu 10 mısır çeşidi ithal edilecek
Biyogüvenlik Kurulu, GDO'lu 10 mısır çeşidinin ithal edilmesi hakkındaki bilimsel risk ve sosyo-ekonomik değerlendirme raporlarını kamuoyunun görüşüne açtı. İthal edilmesi istenen 10 GDO'lu mısır çeşidinin hayvan yemi olarak kullanılması planlanıyor.