K vitamini
K Vitamini yağda eriyen vitaminler grubunda yer alır. Yani, vücudumuzun K vitaminini kullanılabilir hale getirmek için yağlarla birlikte işlemden geçirmesi gerekir.
K Vitamininin vücuttaki en önemli fonksiyonu kanın pıhtılaşmasında aldığı görevdir. Kemik yapısının güçlenmesinde etkisi olan kalsiyumun vücuttaki fonksiyonlarını görmesi için yardımcı olur. Yani kemiklerin güçlenmesinde etkilidir. K vitamininin eksik olması durumunda vücutta sebepsiz kanamalar meydana gelir.
Hangi gıdalarda bulunur: Ispanak, karnabahar, lahana ve tahıllarda K vitamini bulunur.