Bu hafta gözümüze takılanlar!
16-20 2012 tarihleri arasında gözümüze takılan haberleri…
ExpoNatura Fuarı kapılarını açıyor.
Yeşilköy Fuar Merkezi'nde 12-15 Ocak 2012 tarihinde Organik…
Çevre mücadelesi verenler biraraya geliyor
Çevre, doğa, ekoloji, suyun ticarileşmesi, GDO vb. alanlarda mücadele veren sivil toplum kuruluşları tecrübelerini paylaşmak üzere biraraya geliyor.
Sele zeytini nasıl yapılır?
Sofralık Gemlik tipi siyah zeytinin ve yeşil zeytinin nasıl yapıldığını daha önceki yazılarımızda anlatmıştık. Bu yazıda sele zeytini yapımını anlatacağız.
Durdurun İstanbul'u İnecek Var!
Ekolojik Üreticiler Derneği Başkanı Levent Gürsel Alev'in 'Kent ve ekoloji üzerine bir deneme' notuyla 2007 yılında kaleme aldığı bir makaleyi aşağıda yayınlıyoruz. Makalede kullanılan rakamlar ve istatistikler biraz eski bilgilere dayanıyor, fakat makale kent ve ekoloji tartışmalarına katkıda bulunabilecek yaklaşımlar içeriyor.
"Ekolojik Yaşam Rehberi" kitabı çıktı
Selen Özarslan Aktar doğayla barışık ir hayatın nasıl…
TBB'den yeni ev tıbbı seminerleri…
Zeytinburnu Tıbbi Bitkiler Bahçesi ev tıbbı seminerlerine…
"Naturel Yaşam Festivali" Harbiye'de başladı.
İnsan sağlığını beden-zihin-ruh bütünlüğü ile ele…
Doğanın takvimi
Değişik kültür ve coğrafyaların kendine özgü geleneksel takvimleri vardır. Koç katımının ne zaman yapılacağı, zemherinin ne zaman biteceği, hangi ürünün ne zaman ekileceği bu köklü geleneğin sonucunda oluşan takvime göre belirlenir.
Domates salçası nasıl yapılır
Kışlık salçanızı hazırlamak için gecikmiş sayılmazsınız. Pazarlarda hala salçalık domates bulunabiliyor. Evde katkı maddelerinden ve koruyucu maddelerden arınmış salça kullanmak isteyenler için tarifi aşağıda veriyoruz.
Kanserin çaresi: Doğru beslenme
Aldığınız gıdalara dikkat ederek kanserden kaçınabilirsiniz. Dünyada en çok satan kitap listelerinde kanserin nasıl önleneceğine dair kitaplar ön sıralarda yer alıyor. Dr. Bob Arnot’un yaptığı araştırmaların yer aldığı kitapta; ızgara et, kızarmış patates, fast food vb. gıdaların kansere yakalanma riskini arttırdığı söyleniyor.
Sofralık yeşil zeytin nasıl yapılır
Zeytin hasadı zamanı geldi. Evlerimizde zeytin yapmaya başlamanın vaktidir. Dün Gemlik tipi sofralık siyah zeytinin yapımını tarif etmiştik. Bugün de sofralık çizme yeşil zeytin yapımını tarif edeceğiz.