Mutfağınızdan "Çörekotu"nu eksik etmeyin
Faydası saymakla bitmeyen Çörekotunu mutfağınızdan eksik etmeyin. Özellikle allerjik rahatsızlığı olanlara yaşantılarını daha kolaylaştıracak bir unsur olan çörekotunu mutfağınızda çeşitli şekillerde kullanabilirsiniz. Birkaç örnek sıralayalım;
– Ekmek, börek, çörek, baklagiller ve lahana türü sebzelerde çörekotu kullanılabilir.
– Kızartılmış veya pişirilmiş etin üzerine 2 tatlı kaşığı çörekotu yağı ilave edilebilir.
– Sucuklara öğütülmüş çörekotu ilave edilebilir.
– Salatalara çörekotu ve yağı ilave edilebilir.
– Turşu yapımında çörekotu kullanılarak hem güzel bir aroma sağlanır, hem de antibakteriyel etkisi dolayısıyla turşunun bozulması önlenir.
– 1 yemek kaşığı çörekotu üzerine kaynamış su ekleyip 10 dakika demleyerek çay yapılabilir.
– Miktarı isteğe bağlı olarak, çekilmemiş kahveye ilave edilip kahveyle birlikte öğütülebilir.
