Yazılar
Türkiye'de organik hayvancılık gelişiyor
Türkiye'de organik hayvancılık yapan 137 üretici tarafından, 2011 yılı rakamlarına göre, bin 350 ton organik et (kırmızı, beyaz et), 15 bin ton organik süt, 26 milyon da organik yumurta üretildi.*
Süt ve et bizi nasıl hasta yapmaz?
Prof. Dr. Tayfun Özkaya'nın süt ve etlerin üretimi, hayvancılık ve bu ürünlerle beslenen insanların sağlığı ile ilgili değerlendirmelerini içeren yazıyı aşağıda yayınlıyoruz: