Yazılar
Sele zeytini nasıl yapılır?
Sofralık Gemlik tipi siyah zeytinin ve yeşil zeytinin nasıl yapıldığını daha önceki yazılarımızda anlatmıştık. Bu yazıda sele zeytini yapımını anlatacağız.
Sofralık yeşil zeytin nasıl yapılır
Zeytin hasadı zamanı geldi. Evlerimizde zeytin yapmaya başlamanın vaktidir. Dün Gemlik tipi sofralık siyah zeytinin yapımını tarif etmiştik. Bugün de sofralık çizme yeşil zeytin yapımını tarif edeceğiz.
Sofralık siyah zeytin nasıl yapılır
Zeytinin hasat zamanı ülkemizde bölgelere ve iklim koşullarına göre değişir. Ancak birçok bölgede hasat Ekim ayında başlar. Hasat zamanı geldiğine göre sofralık zeytin yapımının tarifini verebiliriz.