Zeytinin hasat zamanı ülkemizde bölgelere ve iklim koşullarına göre değişir. Ancak birçok bölgede hasat Ekim ayında başlar. Hasat zamanı geldiğine göre sofralık zeytin yapımının tarifini verebiliriz.
00meb/wp-content/uploads/2019/12/dogalyasam_logo-300x138.pngmeb2011-10-05 13:29:352011-10-05 13:29:35Sofralık siyah zeytin nasıl yapılır