Yazılar
Bir sağlık ve güzellik iksiri: Yoğurt
Bilimin gelişmesi ile birlikte, özellikle bağırsak hastalıklarında önerilen bir besin maddesi olan yoğurdun kolit, alerji, osteoporoz, hazımsızlık, hipertansiyona yol açan kötü kolesterol ve kalp damar hastalıklarına da iyi geldiği saptandı. Bunun nedeni yoğurdun; A, B, E vitaminleri, mineral tuzlar, kalsiyum, fosfor, magnezyum gibi vitamin ve minerallar açısından zengin bir besin maddesi olmasıdır. Yoğurt süt şekerini laktik aside dönüştürdüğünden kalorisi düşük bir gıdadır.