Buhara pilavı

Buhara pilavı, sofralarımıza Özbek mutfağından katılan bir yemektir. Siz de sofranıza yeni lezzetler katmak ve diğer ülkelerin mutfaklarıyla tanışmak istiyorsanız Buhara pilavı tarifimize göz atın:

K vitamini

K Vitamininin vücuttaki en önemli fonksiyonu kanın pıhtılaşmasında aldığı görevdir. Kemik yapısının güçlenmesinde etkisi olan kalsiyumun vücuttaki fonksiyonlarını görmesi için yardımcı olur. Yani kemiklerin güçlenmesinde etkilidir.

Osmanlı mutfağı

Osmanlı mutfağı, Çin, Fransız mutfakları gibi dünyaca tanınmış bir mutfaktır. Bu mutfağın iki önemli bileşeni vardı. Bunlardan ilki Osmanlı başkenti ve büyük kentlerinde bulunan “saray mutfağı”, ikincisi ise zengin “yöresel mutfaklar”dır.

Otlu patlıcan

Sıcak havalarda ağır yemekler yemek istemeyenler için zeytinyağlı otlu patlıcan tarifi.

Bir fincan kahvenin hatırı

Kahve tanesinin, köpüklü Türk kahvesine dönüşmesinin incelikleri var. Lezzetli bir kahve içmek isteniyorsa cezve seçiminden kullanılan ateşe, fincan seçiminden kahvenin fincana dökülüş tarzına kadar pek çok ayrıntıya gereken önem verilmeli.

Meme kanserinde tarama testleri ne kadar işe yarıyor?

Meme kanseri sıklığı bütün dünyada artış göstermektedir. Özellikle endüstrileşmiş Batı ülkelerindeki bu artış, gelişmekte olan ülkeler için de geçerlidir. Bir Amerikan kadının yaşamı boyunca meme kanseri olma riski 7’de bire çıkmıştır.

Uyan ve Kafayı Ye!

Küresel ısınma konusunu işleyen Leo Murray tarafından hazırlanan animasyon film Ömer Madra tarafından Türkçe'ye çevrilmiş ve Yiğit Sertdemir tarafından seslendirilmiş.

AIDS

AIDS, 20. yüzyılın son çeyreğinde insanlığın teknolojik ve kültürel gelişiminin doruğunda ortaya çıkan hastalıklardan biri oldu. Vücudun bağışıklık sistemini işlemez hale getiren bulaşıcı ve öldürücü bu hastalığa AIDS adı veriliyor.

Hamilelik döneminde ortaya çıkan kanserler ve tedavisi

Doğurganlık hızının nisbeten yüksek olduğu Türkiye gibi ülkelerde, gebelik döneminde ortaya çıkan kanserler ciddi bir sorun oluşturuyor. Araştırmalara göre, her 1000 gebelikten birinde kanser görülüyor.

Sosis tehlikesi!

Amerikan Sorumlu Tıp Doktorları Komitesi (The Physicians Committee for Responsible Medicine) sosis'in en az sigara kadar zararlı olduğunu belirten bir bülten yayınladı.

Mutlu mutfak

Amerikan Klinik Beslenme Dergisi (American Journal of Clinical…

Bedeninizi ve zihninizi dengeye kavuşturmak için: Yoga

Yoga, bedeni ve zihni eğiterek huzura ve dengeye ulaşmamızı sağlayan bir öğreti. Dünyadaki en eski kişisel gelişim metodu olarak tanımlanan yoga; fiziksel, zihinsel ve ruhsal gelişime birarada ulaşmanın en etkili yollarından biri.