Bu bölümde doğal gıda ve sağlıklı beslenme hakkında bilgiler yer alır.

Bildiklerinizi unutun. Kolesterol nedir? (4)

Kolesterolü yüksek yiyecekler hayvansal kaynaklıdır. Bunu…

Bildiklerinizi unutun. Kolesterol nedir? (3)

Kolesterol teorisini teste tabi tutan, Kaliforniya Üniversitesinden…

Ramazan sofraları

Onbir ayın sultanı Ramazan ayı, Türk mutfağının en özgün buluşlarının ve çeşitli tatların vitrini özelliğini de taşır. İftarda ve sahurda düzenlenen sofralar, hem ailenin bir araya geldiği, hem de farklı bir yemek düzeninin oluştuğu kutsal ayın mutluluk dolu zamanlarıdır.

Bildiklerinizi unutun. Kolesterol Nedir? (2)

Günümüzde, kalp-damar hastalıklarının sebebinin kolesterol…

Ramazanda nasıl beslenmek gerekir?

Bu yıl Ramazan ayı yılın en sıcak zamanına rastlıyor. Bu nedenle oruç tutanların sağlığını koruyabilmek için bazı noktalara her zamankinden daha fazla özen göstermesi gerekiyor.

Bildiklerinizi unutun. Kolesterol Nedir? (1)

Beş bölümden oluşan bir kolesterol yazı dizisi yayınlıyoruz.…

Ramazan'da soframızda yer verdiğimiz "helal olmayan meşrubat"

Ramazan ayına az kaldı. Böcekten elde edilmiş gıda boyası katkılı meşrubatları içme vakti geldi... Doğru okudunuz. Böceklerin kurutulup öğütülerek elde edilen boya meşrubatlarda kullanılıyor.

Toplumun üçte ikisi GDO'dan haberdar

Toplumun GDO konusunda farkındalığı hakkında Bahçeşehir Üniversitesi Ekonomik ve Toplumsal Araştırmalar Merkezi- Betam Karadeniz, Güney Doğu ve Doğu Anadolu bölgeleri ile Batı’da İzmir’i içine alan bir araştırma gerçekleştirdi.

Mehdi Eker'den GDO açıklaması

Hayvan yemi olarak ithal edilmiş ürünü insanlara tükettirilmediğinden nasıl tam olarak emin olacağız? Bu konuyu %100 dana eti ibaresi olan ürünleri tavukların satılamayan kısımları ve kemiklerinin unlarını boya ile karıştırarak üreten ve bize yedirenlerin insafına nasıl bırakabiliriz.

Küreselleşen süt

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr. Tayfun Özkaya'nın süt tartışmaları ve süt üretimi hakkındaki makalesini aşağıda yayınlıyoruz:

Greenpeace'den eylem: Yemezler!

Greenpeace üyeleri dün Eminönü'ndeki Mısır Çarşısının önünde bir GDO eylemi gerçekleştirdi. "Yemezler" sloganıyla başlatılan eylem hakkındaki açıklamayı ve imza kampanyası için yapılan çağrıyı aşağıda yayınlıyoruz: