Bu bölümde doğal gıda ve sağlıklı beslenme hakkında bilgiler yer alır.

GDO'lar sayesinde verimlilik artırılabilir mi?

GDO taraftarlarının en çok savundukları argümanlardan biri de GD ürünlerin diğer ürünlere göre daha verimli oldukları. Yapılan bazı bilimsel çalışmaların sonuçlarının bu yönde olduğu ve bazı bitkilerde geçici verim artışları sağlandığı doğru, ancak bu özelliğin kalıcı olacağına dair herhangi bir kanıt yok.

Obezite ve diyabet

Çocuk Endokrinolojisi ve Diyabet Derneği Başkanı Prof. Dr.…

Zayıflama ilaçlarında Sibutramin'e dikkat

Sağlık bakanlığı bazı "bitkisel" ibaresiyle satılan ürünlerde…

Türkiye şişmanladı, diyabet yüzde 90 arttı

Sağlık bakanlığı’nın verilerine göre 4 kişiden 3’ü…

GDO şirketleri Avrupa'dan çekilmeye başladı

Genetiği değiştirilmiş gıda üreticisi şirketler Avrupa ülkelerini terketmeye başladı. GDO'cu şirketlerin Avrupa dışında kalan ülkelerde kendilerine yeni pazarlar aramaya girişmesi bekleniyor.

GDO'lar sayesinde verimlilik artırılabilir mi?

GDO taraftarlarının en çok savundukları argümanlardan biri de GD ürünlerin diğer ürünlere göre daha verimli oldukları. Yapılan bazı bilimsel çalışmaların sonuçlarının bu yönde olduğu ve bazı bitkilerde geçici verim artışları sağlandığı doğru, ancak bu özelliğin kalıcı olacağına dair herhangi bir kanıt yok. Çünkü doğada işleyen mekanizmalar birkaç genin aktarılmasıyla değiştirilemeyecek kadar karmaşık.

GDO'lar insanlık yararına kullanılamaz mı?

GDO propagandacıları, besin içeriği yükseltilmiş GDO'lardan, örneğin yüksek dozda folik asit içeren marullar, omega-3 üreten soyalar, vitamin içeriği yüksek sebzeler, içeriğinde aşı barındıran meyveler vb. "süper gıdalar"dan söz etmekten çok hoşlanıyor.

Çiğ süt üreticilerinden açıklama

Çiğ Süt Üreticileri sütte yaşanan tartışmalarla ilgili bir basın bildirisi yayınladı. Bugün yayınlanan basın bildirisini okurlarımızın dikkatine sunuyoruz:

Tıbbi bitkilere düzenleme geliyor

Sağlık Bakanlığı, "tıbbî bitki" kategorisindeki bazı…

Bardakta mısıra GDO darbesi

GDO’lu ürün tartışmaları ve dolardaki artış nedeniyle bardakta mısır satışlarının yüzde 50 oranında küçüldüğü bildirildi.

Genetiği değiştirilmiş gıdalar açlığa çare olur mu?

GDO savunucuları gelecekte insanların beslenmesinin ancak genetiği değiştirilmiş ürünler sayesinde mümkün olacağını iddia ediyorlar. GDO savunucularına göre, artmakta olan nüfusu beslemenin tek yolu genetiği değiştirilmiş gıdalar.

Süt ve et bizi nasıl hasta yapmaz?

Prof. Dr. Tayfun Özkaya'nın süt ve etlerin üretimi, hayvancılık ve bu ürünlerle beslenen insanların sağlığı ile ilgili değerlendirmelerini içeren yazıyı aşağıda yayınlıyoruz: